西芹炒蛋是一道菜品,主要原料有西芹、雞蛋。 基本介紹 中文名:西芹炒蛋主料:西芹適量 雞蛋適量輔料:植物油適量花椒粉適量 鹽適量屬性:食物 食材明細,製作步驟, 食材明細主料: 西芹適量 雞蛋適量輔料: 植物油適量 花椒粉適量 鹽適量 蚝油適量製作步驟1.西芹洗淨。2.西芹和蔥切成丁。3.雞蛋打散。4.雞蛋入鍋炒制。5.雞蛋盛出備用。6.鍋留底油,蔥姜、西芹下鍋翻炒,加鹽、花椒粉。7.至西芹變色,倒入炒好的雞蛋。8.加蚝油調味。9.方便、速食、有營養!