西芹炒蘑菇

西芹炒蘑菇是一款由蘑菇、西芹等原料製成的菜品。蘑菇，西芹經常吃有益健康，不僅能提高身體的免疫力，還可以降血壓。

基本介紹

• 中文名：西芹炒蘑菇
• 口味：鹹甜
• 主要食材：西芹，蘑菇，紅椒，馬蹄
• 輔料：姜、蒜、鹽、雞精

做法

1、將蘑菇、馬蹄切片，西芹切成段，辣椒切片；

2、起油鍋，爆香姜蒜，將蘑菇下鍋煸炒；

3、蘑菇炒軟後，將其它材料下鍋一起炒至斷青；

4、下鹽、雞精調味就好了。