西紅柿爆蛋煲是一道由番茄、雞蛋等食材製成的美食。 基本介紹 中文名：西紅柿爆蛋煲主要食材：番茄200克、雞蛋150克口味：鹹酸味工藝： 煮 西紅柿爆蛋煲類別： 家常菜 單身食譜 學生膳食 青少年求愚影凝食譜 學齡期兒童食譜輔料： 黃瓜75克調料：棕嫌拒催 花椒粉1克 鹽3克 雞精2克 香油3克 大蔥10克製作工藝1. 將黃瓜切成槓道匙片；2. 香菜切成段；3. 蔥切碎末；4. 西紅柿用開水燙後影獄去皮；5. 將雞蛋攤成一嚷閥擊個整的雞蛋餅，加禁局樂入西紅柿、開水（500毫升）、雞精、精鹽、花椒粉，煲20分鐘後關火；6. 放入蔥陵墊背末、黃瓜片、香菜段，淋上香油即可。食用方法中餐|晚餐
