西紅柿炒黃豆

西紅柿炒黃豆是一道菜餚，主要食材是西紅柿和黃豆。

基本介紹

• 中文名：西紅柿炒黃豆
• 主要食材：西紅柿，炒黃豆
• 分類：家常菜
• 口味：酸

所需食材

西紅柿50克，黃豆20克，雞蛋1個，洋蔥15克，牛油15克，鹽8克，白糖15克，番茄醬20克，清水50克。

製作方法

1.西紅柿去皮切塊，黃豆先煮熟，洋蔥切粒。

2.燒鍋下牛油，放洋蔥煸鍋。

3.加入清水，西紅柿、雞蛋、鹽、白糖、番茄醬、熟黃豆，用小火煮8分鐘即成。

食用須知

黃豆素有“植物肉”的美譽，西紅柿富含維生素C，有美白養顏之功效。