西紅柿炒冬粉是一道由西紅柿、紅薯冬粉等做成的美食。 基本介紹 中文名：西紅柿炒冬粉主要食材：西紅柿，紅薯冬粉口味：鹹調味料：蔥、姜、鹽、雞精 製作方法1.煮軟的冬粉撈出放涼。炒鍋加熱，放適量菜籽油，放蔥姜炒出香味。2放入切好的西紅柿塊下鍋快速翻炒；3西紅柿炒出水後，加入適量的鹽。4.湯汁逐漸濃稠的時候放入冬粉。4.最後加入少量的雞精調味，撒上香菜葉子即可關火裝盤。
