基本介紹
- 中文名:西紅柿拌苦苣
- 主要食材:西紅柿,苦苣
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
西紅柿 | 2小個 |
苦苣 | 1大顆 |
大蒜 | 3瓣 |
白醋 | |
香醋 | |
芥末油 | |
麻油 | |
鹽 | |
白糖 |
做法
1. 苦苣洗淨,掰成5厘米的小段。西紅柿洗淨切圓片。擺盤 |
2. 大蒜+鹽用蒜臼搗碎,加入醋、糖。(比例自己掌握,醋可適量多一些。白醋多,香醋少,比例為2:1).再加入芥末油和香油。 |
3. 混合好的蒜醋汁,倒在菜上即可。食用時候攪拌即可。 |
材料 | 用量 |
西紅柿 | 2小個 |
苦苣 | 1大顆 |
大蒜 | 3瓣 |
白醋 | |
香醋 | |
芥末油 | |
麻油 | |
鹽 | |
白糖 |
1. 苦苣洗淨,掰成5厘米的小段。西紅柿洗淨切圓片。擺盤 |
2. 大蒜+鹽用蒜臼搗碎,加入醋、糖。(比例自己掌握,醋可適量多一些。白醋多,香醋少,比例為2:1).再加入芥末油和香油。 |
3. 混合好的蒜醋汁,倒在菜上即可。食用時候攪拌即可。 |