減肥大拌菜

減肥大拌菜是一道菜品，主要原料有苦菊、生菜、黃瓜、小西紅柿、櫻桃小蘿蔔、洋蔥、紫甘藍。

基本介紹

• 中文名：減肥大拌菜
• 主要食材：苦菊，生菜，黃瓜，小西紅柿，櫻桃小蘿蔔，洋蔥，紫甘藍
• 輔料：迷迭香、胡椒粉
• 調料：鹽、香醋

食材

苦菊、生菜、黃瓜、小西紅柿、櫻桃小蘿蔔、洋蔥、紫甘藍。

做法

1、黃瓜去皮切片，小蘿蔔去蒂切片，西紅柿洗淨備用；

2、苦菊洗淨撕成小朵，生菜洗淨撕成小朵；

3、洋蔥切圈，紫甘藍撕成小朵；

4、將洗好切好的蔬菜放入盤中；

5、用義大利香醋、迷迭香、鹽、胡椒粉、橄欖油，調成油醋汁；

6、倒入到菜中攪拌均勻撒上花生碎即可。