西紅柿大棗湯

西紅柿大棗湯是以西紅柿，鮮棗，玉米面為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：西紅柿大棗湯
• 材料：西紅柿，鮮棗，玉米面
• 調料：白砂糖
• 烹飪方法：水煮，攪拌

材料

西紅柿1000克，鮮棗250克，玉米面30克，白砂糖200克。

做法

先將大棗洗淨。西紅柿用沸水燙過後，去皮，切成方丁備用，取鍋加水適量，放入大棗煮沸後改用小火煮約20分鐘，把玉米面調成稀糊，倒在鍋裡面，加入白砂糖攪勻，即可食用。

功效

西紅柿大棗湯香甜微酸，清涼爽口，補血補維生素C。