西紅柿土豆排骨湯

基本介紹

• 中文名：西紅柿土豆排骨湯
• 主要食材：豬肉，西紅柿
• 分類：湯羹

用料

材料

豬肉

西紅柿

土豆

姜蒜

八角

花椒

鹽

做法

1. 豬肉拿來用清水洗乾淨，然後用小火煮四五分鐘，然後掏出來在洗一次。最後在放水和肉在煮，水開便好。不要嫌麻煩，衛生第一

2. 土豆去皮，西紅柿洗乾淨，分別切好，把土豆放入鍋中放點水，然後小火煮四五分鐘便可。

3. 姜，蒜，八角，花椒辣椒。分別備好。把鍋放到火上稍放點油，油開後放入姜，蒜，辣椒炒一下。然後放西紅柿和土豆炒一兩分。

4. 炒好以後把剛才煮好的骨頭和湯倒進去，然後把準備好的八角放進去，放鹽的時候根據自己的口味。最後把火調小頓個十分鐘就可以出鍋。