西米杏仁糕

西米杏仁糕是一道美食，主料為西米，杏仁露等。

基本介紹

• 中文名：西米杏仁糕
• 主料：西米，杏仁露等
• 配料：吉利丁
• 類型：食物

材料

西米，杏仁露，吉利丁

做法

1.西米事先泡半小時，煮的時候省火。

2.西米煮到這樣，過濾。

3.西米放進杏仁露里，再次煮一會兒，加入泡軟後的吉利丁片，攪拌，放進個方形的容器（我直接用飯盒煮的）。

4.冷卻了放冰櫃。4小時後，拿出來切塊。