西瓜白寶石，一種甜品點心。 基本介紹 中文名：西瓜白寶石類型：甜品點心類食材：西瓜等用酒：君度酒 做法：1.在容器裡面放入糯米粉、蜂蜜，邊逐漸加入豆漿邊攪拌後揉成團2.西瓜去皮後切成小塊，加入君度酒3.將糖水的材料全部混合4.將1.的糯米團分成糯米球後將其輕輕壓扁，在沸水裡面煮熟5.糯米球浮出鍋面後再煮 1-2 分鐘，撈出放冰水中涼透6.玻璃碗中放入小糯米團和西瓜澆上糖水和碳酸水，用薄荷葉點綴西瓜白寶石
