西瓜清爽素飯糰

基本介紹

• 中文名：西瓜清爽素飯糰
• 主要食材：米飯，胡蘿蔔
• 分類：飯，清爽，飯糰

用料

材料	用量
米飯	隨意
胡蘿蔔	小半根
西瓜皮	一片
青椒	小半顆
洋蔥	小半顆
鹽	少許
黑胡椒	少許
芝麻	少 許

做法

1. 西瓜皮把最外層的殼削掉, 可食用的部分切絲備用；胡蘿蔔及青椒、洋蔥也切絲
2. 保鮮膜上鋪些剩米飯 （這裡用了糙米加糯米的混合米）
3. 將西瓜皮絲、胡蘿蔔絲、青椒絲、洋蔥絲鋪上米飯
4. 蓋上一層米飯搓成球狀
5. 依口味撒上鹽、黑胡椒、芝麻。完成！