西班牙海鮮面

西班牙海鮮面是一道麵條類美食，主要食材有麵條、對蝦、魷魚、貝類等。

基本介紹

• 中文名：西班牙海鮮面
• 主要食材：麵條
• 分類：鮮美
• 配料：對蝦、魷魚、貝類等

簡介

海鮮面西班牙加泰羅尼亞的一道美食。

特色

海鮮面實際上為廣受其它國家喜愛的西班牙海鮮飯的麵條版。

與海鮮飯不同的是，在海鮮面裡面沒有米飯，取而代之的是圓細的意面，浸在鮮香撲鼻的魚湯中，上面覆著各式海鮮，對蝦、魷魚、貝類等等，還有一勺蒜泥蛋黃醬，美味極了。