西海小青花

西海小青花，是位於北京西海西沿4的一處景觀餐廳。

基本介紹

• 中文名：西海小青花
• 餐館名稱：西海小青花
• 地區：北京市
• 人均價格：93
• 營業時間：11:00-22:00

餐館類型

餐館

適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

推薦理由：西海小青花會館，名字聽著名不見經傳，位於西海西沿附近，臨窗而坐即能看到西海的迤邐風光，是北京一處不可多得的景觀餐廳。環境攻略：關於什剎海，大家似乎只記得前海和後海，而西海卻無人問津，因為較少有人打擾，西海的幽然寧靜，與城市的川流不息形成了強烈的對比，岸旁樹木林立，湖面上野鴨嬉戲，波紋浮動，大隱於市，一處修身養性的世外桃源。西海小青花，與其說這裡是一個餐廳，不如命名美食博物館更恰當。古老的建築搭配現代的裝飾，低調的奢華與復古的浪漫融合的恰到好處，青磚灰瓦的外觀，記錄著時光雕刻的痕跡，東側的玻璃鏡面牆別樹一格，西海的柔情美景透過鏡面反射出來，模樣更加立體，儼如少女，令人心動。雕花、窗欞等元素構成的裝飾，表達著店家的美好願望。一進門內，兩側的鬥神威武、高大，象徵著吉祥如意。餐廳共有四層，空間交錯，層疊相間，挑高的設計不僅擴大了視覺效果，更具有未來感的元素。因為店主酷愛收集古董，因此店內的裝飾多為古董、古物等，其中的歷史傳承感不言而喻。掀開沙幔，向窗外遙望，西海的美景盡收眼底，愜意之感頓時而生。包房多了一份平和，像個私家小屋，木質的藤椅，隨意擺放的沙發靠墊，幔紗輕攏間，猶如裙邊慢舞，窗明几淨，向外望去，不禁形成一幅暈染的水墨風情。菜餚推薦：小青花，以創意菜為主打，兼有西餐和烤魚，這裡的創意菜不僅僅體現在口味上的與眾不同，器具的擺設更是討人歡喜。“青衣藻鹽焗鱈魚”，賣相精緻的一道菜，像個漂流瓶，不忍下嘴。烹飪方法很特別，玻璃罐子不僅是個裝飾，更是個烹調的器具。深海鱈魚錫紙焗烤得八成熟便同摻上香料的海鹽、熱石、青衣藻、迷迭香等香料一起放入罐子中，緊實白嫩的鱈魚入口彈嫩，原鮮盡顯。“私房秘制烤魚”，一爐烤魚，四種口味，五道工序，十幾種秘制配料，唇齒留香，回味無窮。香辣口味的最受歡迎，香辣油自己獨制，辣味多元，香型厚重。花式調酒值得一嘗，一搖一晃之間，一品一抿之時，小資情調緩緩流露，從此愛上這裡……溫馨提示：餐廳分為四層樓，餐區均用布簾隔開，私密性有保證，開闊性不足，稍顯緊促。

特色服務：有景觀位，有露天位，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，有下午茶，有夜宵，有寶寶椅，有wifi。

推薦菜

提拉米蘇	杏仁琥珀蝦	三杯雞
帶魚	蘆薈百合豬頸肉	鵝肝手撕菌
筒子魚炒飯	醬燒長茄	宮保豆腐
水煮牛肉粉	野蘑菇芝士球	烤魚
烤筒子魚炒飯	青衣藻鹽焗鱈魚	琥珀蝦
酸湯魚	加州甜橙鴨胸	熱石香蒜烤牛肉
蟹粉獅子頭	脆鱗鱸魚	御膳葡萄魚
清炒豆苗	杏鮑菇刺身	手剝筍
氂牛蹄	鏡箱豆腐	蘆薈
豆豉烤魚	金湯乾絲	乳酪
紅燒牛腩筋	香辣烤魚	金沙魚肚湯
美味雲絲	泡椒烤魚	蘆薈百合豬

地址

西海西沿4