西梅吐司麵包是以高筋麵粉、雞蛋為主料製作的食物。 基本介紹 中文名：西梅吐司麵包外文名：Prune Toast主要原料：高筋麵粉360克，雞蛋1個是否含防腐劑：否適宜人群：所有人群 製作用料,製作方法, 製作用料高筋麵粉360克雞蛋1個輔料橄欖油25克白糖40克鹽3克奶粉15克酵母粉4克西梅乾45克水180克製作方法1.按順序將準備好的材料放入麵包桶中，西梅乾除外2.西梅乾用刀改小塊，裝果料盒中3.選擇標準麵包製作程式，設定重量為750克、淺燒色；一切準備就序後，啟動麵包開始工作，全程需3小時20分4.麵包烘烤結束後，將麵包從麵包桶中取出，放涼切片即可西梅吐司麵包
