西式黑椒牛排

西式黑椒牛排是一道西餐，製作原料主要有牛肉、黑椒，另需要橄欖油等輔料。

基本介紹

• 中文名：西式黑椒牛排
• 分類：西餐
• 口味：嚼勁十足
• 主要食材：牛肉，黑椒

材料

牛肉，黑椒，鹽，橄欖油

做法

1.牛肉拍打一下，然後用黑椒和鹽略醃；

2.橄欖油熱鍋，略煎。

小貼士

一般人群均可食用

1. 適宜於生長發育、術後、病後調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；

2. 感染性疾病、肝病、腎病的人慎食；黃牛肉為發物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。

3. 高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。