西式麵點師（2010年修訂）

《國家職業技能標準:西式麵點師(2010年修訂)》以《中華人民共和國職業分類大典》為依據，以客觀反映現階段本職業的水平和對從業人員的要求為目標，在充分考慮經濟發展、科技進步和產業結構變化對本職業影響的基礎上，對職業的活動範圍、工作內容、技能要求和知識水平都作了明確規定。

基本介紹

• 中文名：西式麵點師（2010年修訂）
• 出版社：中國勞動出版社
• 出版時間：2010-9-1
• 頁數：19000

基本信息

印刷時間：2010-9-1

開　本：大32開

紙　張：膠版紙

印　次：1

I S B N：155045495

包　裝：平裝

內容簡介

《國家職業技能標準:西式麵點師(2010年修訂)》以《中華人民共和國職業分類大典》為依據，以客觀反映現階段本職業的水平和對從業人員的要求為目標，在充分考慮經濟發展、科技進步和產業結構變化對本職業影響的基礎上，對職業的活動範圍、工作內容、技能要求和知識水平都作了明確規定。