西式鬆餅是一道美食,製作原料主要有自發粉。 基本介紹 中文名:西式鬆餅主要原料:自發粉是否含防腐劑:否適宜人群:老少鹹宜 用料,輔料,調料,西式鬆餅的做法, 用料自發粉150克輔料雞蛋1個草莓6個調料細砂糖30克黃油30克牛奶200毫升蜂蜜45毫升糖粉適量西式鬆餅的做法1.將黃油隔水融化2.加入細砂糖拌勻,放涼備用3.將牛奶慢慢的倒入麵粉中4.攪拌成無顆粒的麵糊5.麵糊中加入打散的雞蛋6.拌勻7.再加入晾涼的黃油8.充分拌勻9.平底鍋燒溫熱,關火,舀一勺鬆餅糊10.開小火,待麵糊定型11.中小火兩面煎制12.待兩面金黃熟透最後裝飾草莓、糖粉即可