西式紙包雞是一道由雞肉、香菇等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：西式紙包雞主要食材：雞肉、香菇配料：洋蔥調料：鹽、胡椒粉 做法：1）先把雞肉浸泡在橙汁和蔓越梅汁里一、兩個小時，讓雞肉吸收一些果香味。2）撒上鹽和胡椒粉。3）把炒香的香菇和洋蔥塞入雞肉。4）準備一張烘焙紙，再鋪上菜絲和雞肉。5）在完全封緊時，注入白酒。6）放在烤爐里烘烤7到10分鐘即可。（180度）
