基本介紹
- 中文名：西式牛奶火腿攤雞蛋
- 主要食材：雞蛋，牛奶
- 分類：西式，早餐，兒童
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 兩個 |
牛奶 | 120克 |
火腿腸 | 二根 |
乾香草 | 適量 |
黃油 | 適量 |
香蔥 | 若干 |
澱粉 | 適量 |
做法
1. 將牛奶雞蛋攪打均勻 |
2. 火腿腸切片，加入蛋液中，並加入適量鹽 |
3. 加入乾香草和少量黃油碎，以及適量澱粉攪成均勻的粉漿 |
4. 餅鏜加熱，刷上黃油，將蛋糊粉漿均勻的倒入，表面撒上蔥碎 |
5. 蛋液表面凝結，即可出鍋裝盤 |
西式牛奶火腿攤雞蛋
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