基本介紹
- 中文名：西山紙
- 非遺項目：第一批國家級非遺擴展項目名錄
- 項目名稱：竹紙製作技藝（福建省將樂縣）
- 項目編號：Ⅷ-71
- 批准文號：國發〔2008〕19號
- 批准時間：2008年6月7日
歷史淵源,產地環境,品質榮譽,生產情況,製作技藝,非遺信息,
歷史淵源
“西山紙”產地位於福建省將樂縣龍棲山，據《中國書法工具手冊》記載，將樂是中國最早生產毛邊紙的地方之一。龍棲山造紙的歷史可以上溯至宋代。當時福建竹紙還沒有出名，北宋蔡襄在福建為官時禁用竹紙，只因 “訴訟未決而案牘已零落”。至南宋，竹紙質量始優於他省。藏書行家都知曉，福建建陽麻沙本的紙張，均採用邵武、三明、延平諸地所產之竹紙。而建陽在南宋時期一躍成為中國三大刻書中心之一。
清人郭柏蒼的《閩產錄異》說，將樂紙以楊家山的京紙和龍棲山的西山紙最好。西山紙柔韌細膩，色白如雪，久置不腐。據傳，《四庫全書》刻印之時，清廷曾派員往將樂縣購買龍棲山所產之西山紙，專為刻書之用。 古時候亦有“西山紙貴”之說法。
產地環境
龍棲山一帶，氣候濕潤、四季分明、環境優美、空氣清新。在地質史上沒有受到第四紀冰川的襲擊，因此這裡成為典型的亞熱帶中南緣植物分布區域，保留著許多原始狀態的森林。區內有七個中亞熱帶植被類型、24種群落、高等木本植物631種。有大面積的常綠闊葉林，天然杉木闊葉樹混交林，毛竹林和紅豆衫、柳杉大樹群。
特別是毛竹，有2萬多畝。閩西客家人最早來到龍棲山開發利用毛竹。以春筍為原料製造的毛邊紙稱為“西山紙”，商號“大廣紙”是這裡古老的名產。
品質榮譽
西山紙，細膩柔韌，潔白如雪，書寫清晰，呈現出獨特的文化魅力。其吸水性強，色澤穩定，其選料考究，紙面少疵，吸水性強且久不變形不腐不蛀，有“紙壽百年，玉潔冰清”“西山玉紙”之譽，既可用於修復、印刷古舊書籍，又可用於書法、裝裱，極具古色古香的意韻。
西山紙印刷出版的《毛主席詩詞》
西山紙印刷出版的《毛主席詩詞》2005年10月30日，西山紙製作工藝被福建省政府定為首批“非物質性文化遺產”。2008年06月14日，入選中國第一批國家級非物質文化遺產擴展項目名錄。
生產情況
“西山紙”的輝煌期出現在民國時期，百餘家作坊年產紙5萬餘擔，為閩省之最。20世紀30-40年代的抗戰時期西山紙被大批調到永安印刷“中央日報”，紙質大大超過當時重慶的“中央日報”。20世紀50年代的解放初期西山紙大量出口東南亞，為國家爭取了不少外匯。20世紀70年代，中央政府對龍棲山的西山紙實施統購統銷政策。西山紙亦作為《毛澤東選集》、《毛澤東詩詞》線裝本的專門用紙，而廣為人知。僅僅用於《毛選》的西山紙，就達640多噸。到20世紀80年代，當地造紙作坊尚餘60多家。而到2006年，龍棲山造紙作坊是將樂僅存的一家。作坊位於龍西山自然保護區的竹海深處。一間大屋是工場，連通隔壁的烘焙房，外面則是浸塘和碾槽。1998年，該造紙作坊劃歸龍西山自然保護區管理，作為一個景點對外開放。到21世紀初，該手工造紙作坊日產10刀總計2000張“西山紙”。
製作技藝
西山紙完整地傳承了蔡倫造紙工藝，它取材於龍棲山的上等原料--嫩毛竹，故西山紙也被稱作“竹紙”。 西山紙製作工序十分繁複，需經砍嫩竹、斷筒、削皮、撒石灰、浸漂、醃漬、剝竹麻、壓榨、匕槽、踏料、耘槽、抄紙、乾紙、分揀、裁切等28道工序，每道工序都必須精工細作。
1、石灰浸竹
每年穀雨至立夏期間，紙工們上山砍嫩竹。將嫩竹斬成近2米長2厘米寬的柵子，捆束成把。放入湖塘，在每一層柵子上撒一層石灰，灌水浸塘。
2、剝竹麻
兩三個月後，待柵子熟透變黃，糜爛，紙工們取出竹料洗淨，再放進湖塘，引來泉水漂洗。接著將竹料剝去竹節和內外兩層皮，放入竹料槽內。
3、踩料
踩料是造紙中最為辛勞的一道工序，紙工兩人一組，光著腳，手握吊索，反反覆覆，把竹料均勻地踩成細緻的紙漿。紙漿通過管道進入紙槽，兩位紙工配合協調，手持一塊抄紙簾放進紙槽，盪料入簾，提起，帘子濾去水，只留下一層薄薄的紙漿。把紙漿翻轉倒扣在木板上，揭起帘子，就分離出一張濕紙。
4、抄紙
經過抄紙，一張張濕紙厚厚地疊在粗重的紙榨上，被榨去了水分。隨後，紙工還得用鉗子從紙頭處將粘連在一起的濕紙一張張鉗開。
5、焙紙
最後，一張張濕紙被送到焙紙房，焙紙工用刷子把牆刷濕，按順序將濕紙貼在焙壁上，待焙乾，又一張張揭下。乾紙齊齊碼在一起，裁切勻稱。等這最後一道工序落幕，冰清玉潔的西山紙才算正式出爐了。
非遺信息
| 項目 | 內容 |
|---|---|
非物質文化遺產項目級別 | 福建省第一批省級非物質文化遺產代表作名錄 |
批准文號 | 閩政文[2005]495號 |
項目名稱 | 將樂西山造紙技術 |
批准時間 | 2005-10-31 |
| 項目內容 | |
|---|---|
項目名稱 | 竹紙製作技藝 |
保護級別及批次 | 中國第二批國家級非物質文化遺產目錄 |
申報地區 | 福建省將樂縣 |
批准文號 | 國發〔2008〕19號 |
批准時間 | 2008年6月7日 |
類別 | 傳統技藝（傳統手工技藝） |
序號 | 421 |
項目編號 | Ⅷ-71 |
（信息欄數據來源）（省級非物質文化遺產來源）（環境圖片來源）（製作過程圖片來源2 ）
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