蜜脂泉分東西蜜脂泉，列七十二名泉的西蜜脂泉位於五龍潭公園西邊的關帝廟中，泉池東南為蜜脂殿，殿室兩間，莊重古樸。 如果讓你在濟南名泉中選一泉飲用，你一定會首選蜜脂泉，因為蜜脂泉名給我們的印象太甜美了。
該泉水勢良好，盛水期泉溢池清，泉水汨汩自池底涌冒，爾後從池北壁石洞中往北潛流30米許，與醴泉泉水合流，往東北方向注入五龍潭，因泉水甘甜似蜜，故名。明朝晏璧曾賦詩讚美西蜜脂泉道：“西池泉味比東強，何必天寒割蜜房。莫道脂甘能悅口，試將一飲勝天漿。”
西蜜脂泉在金《名泉碑》、明《七十二泉詩》、清《七十二泉記》均有著錄。
