西安新紀元烹飪技工學校

西安新紀元烹飪技工學校是經西安市人力資源和社會保障局批准的一所烹調師、烹飪管理人才的餐飲教育學校，同時也是社會口碑良好、西北地區規模較大、設施設備齊全的廚師學校。學校坐落於世界文明古都—西安，學校環境優美，交通便利，教學設施良好，制度健全，管理科學，致力於為社會培養綜合型技能型人才。

基本介紹

• 中文名：西安新紀元烹飪技工學校
• 外文名：XI'AN NEW EPOCH TECHNICAL SCHOOL OF CUISINE
• 簡稱：新紀元
• 創辦時間：約 2015年5月
• 學校特色：獨特的411教學模式 
• 校訓：承師 崇德 博藝 有為 
• 地址：陝西省西安市灞橋區洪慶朝陽工業園內 
• 院校代碼：011563  

學校簡介

西安新紀元烹飪技工學校

西安新紀元烹飪技工學校是一所專業培養綜合技能型烹飪人才的技工院校。自建校以來，學校一直堅持“學生的成功是我們最大的責任”的核心理念，秉承“真誠 專注 創新 發展”的價值觀，為社會行業培養了一批又一批優秀專業的技能人才，贏得了社會各界的良好口碑。學校校園環境優美，專業學術氛圍濃厚，擁有一系列配套的專業教學實訓設備、功能齊全的理實一體化教室、多功能實訓大廳等教學場所，是培養高素質烹飪技術人才的基地和搖籃。

特色專業

西安新紀元烹飪技工學校旨在為社會不同人群不同需求提供高質量的職業技能教育，多年來以市場為導向，緊跟市場用人需求，開設有中餐、西點、西餐等熱門特色專業，被評為西安市特色技能專業，不僅積累有豐富的辦學教學經驗，更形成鮮明的辦學特色，為行業打造了一批又一批高素質、精技能、具管理經驗的綜合型烹飪技能人才。

師資力量

師資風采展示

西安新紀元烹飪技工學校現擁有一支素質高、技術強、教學精的專業教師隊伍。他們不僅有豐富的從業經驗、嫻熟的烹飪技術，靈活的教學方法更是讓他們能夠因材施教，為學子提供更加符合企業用人需求的教育模式。與此同時，學校還會聘請行業大師、名企廚師長進校授課，讓在校學子掌握流行的技術課程，保證教學緊跟行業發展。

教學環境

為了讓每一位新紀元在校學子掌握專業的套用技能，西安新紀元烹飪技工學校斥資引進市場主流設備，建立實訓基地、模擬演示廳、研發中心、研學樓等多個實訓中心，實訓設備涵蓋“中餐、西點、西餐、酒店管理”四大熱門專業教學設備，注重對學子實操技能方面的培養與提升，並將80%以上的課程設定為學子實操課程；同時，為讓學子畢業即實現與企業的無縫對接，在日常教學過程中，新紀元將企業的人才技能需求與專業課程相融合，讓學子在上課的過程中即可感受身在職場就職的工作氛圍，掌握夯實的專業技能，得到企業的認可。

校園生活

在校園活動方面，學校不定期舉辦籃球賽、拔河比賽等體育賽事，並持續開展迎新晚會、歌舞比賽、詩歌朗誦等活動豐富學生的課外生活，在緊張的專業學習之餘，學子德智體美勞各方面都能得到全面的發展

新紀元在日常教學過程中不斷舉辦各項技能大賽、411考核、班級對抗賽，讓學子在有趣的對決中大顯身手、提升技能，遠離常規的照本宣科式教學方式，在豐富多彩的競賽中展現個人風采與魅力，專業技能輕鬆掌握。學校以“辦學實力、就業實力、優質就業保障服務”贏得了業內和學子家長的信賴和支持，每年都有一批又一批學子走向餐飲名企工作崗位。無數學子家長見證了新紀元“高薪、體面、穩定”就業的莊重承諾，同時，也見證了新紀元學子學業有成和滿滿的技能收穫。

新紀元採取半軍事化管理，出入校門必須出示經由班主任簽字的請假條，且由各班班主任老師進行跟蹤管理；實行“三教三訓”管理體系，規範教學秩序，讓學子形成良好的行為習慣；同時，新紀元更加注重在校學子綜合素質的培養，通過開展德育文化、技能大賽以及各種校園文體活動，增強學生的集體榮譽感和責任心，提高學生自身素養，培養全面發展的技能型人才。

學生社團

在社團運營方面，學校在學生處統籌安排下，在學生會的有力執行下，推陳出新，成立了一批深受學生歡迎的校園社團，其中最為人所知的是絕技表演隊、紀檢部、衛生部、禮儀部、廣播站、秘書處等六大社團。

作品賞析

作為一所培養技能型人才的職教學府，西安新紀元烹飪技工學校始終主張積極向上、奮發有為的職業教育。學校以“實踐為主，理論為輔”，形成教、學、做一體化的教學模式，打造綜合性高素質、技能複合型烹飪人才。同時，西安新紀元烹飪技工學培養、挖掘每一個在校學子的個人優勢特色和潛能，理解、尊重和包容學生間的差異、差距，讓每一個學生努力成為優秀的自己，成為新時代具有核心競爭力的優質技能人才。

就業優勢

西安新紀元烹飪技工學校始終堅持“以服務為宗旨，以就業為導向，以職業能力培養為核心”的職教理念，採取校企合作、訂單式人才培養模式，自辦學以來，與眾多名企單位達成合作，致力於培養社會需要的烹飪人才。學子入學即簽訂就業協定，為就業保駕護航，西安曲江國際酒店、W酒店、上海元開酒店集團、西貝莜麵村、香格里拉酒店集團、一坐一忘、眉州東坡等名企均是西安新紀元烹飪技工學校校企合作單位。

學校不斷創新校企合作人才培養模式，積極依託國家政策支持，憑藉得天獨厚的辦學條件，充分發揮名企資源優勢，堅定“瞄準社會、對接行業、牽手企業、成就學業、創新創業、促進就業”的“六業並舉”發展思路，成功打造“貼近市場需求、實現優質就業”的辦學模式；堅持開放辦學、合作辦學的原則，自建校起便與各大酒店企業強強聯合，為學子搭建就業渠道，新生入學即簽訂就業服務協定，學生畢業即可推薦專業對口工作。針對想要創業的學生，創就業指導中心也有專門的幫扶項目，讓學生放心創業。