西安國際美食博覽會

西安國際美食博覽會，由三大展會+六大論壇+一場西安美食產業探秘之旅共同組成。

2023年6月15日-18日，以“國際美食之都·中華美食之源”為主題的首屆西安國際美食博覽會在西安國際會展中心開啟。

基本介紹

• 中文名：西安國際美食博覽會
• 活動時間：2023年6月15日 至 6月18日(首屆)

活動背景

首屆美食博覽會以“國際美食之都·中華美食之源”為主題，旨在通過交流、展示、宣傳、推介、品鑑等一系列活動，打造一個服務國際美食之都建設、推動陝菜品牌工程創新發展、促進陝菜與國際美食競技交流的“國際性、文化性、融合性”盛會。

歷屆活動

首屆

本次博覽會由三大展會+六大論壇+一場西安美食產業探秘之旅共同組成。其中，六大論壇將圍繞西安國際美食之都建設、餐飲品牌發展、陝派團餐、陝西食材、陝西預製菜等一系列問題逐一展開全面對話。

三場展會包括第八屆西安餐飲供應鏈博覽會暨第二屆陝菜供應鏈大會、國際美食嘉年華、陝西名宴展，希望能讓世界了解陝西美食、了解陝菜企業，讓企業有更多機會交流，向外界發聲。

另外，一場西安美食產業探秘之旅，企業家、學者、陝菜大師、多年的探秘達人將攜手深入陝菜企業餐廳門店、供應鏈工廠、預製菜工廠等實地考察，深入交流，發現機遇，相互合作。

活動歷程

2023年6月15日-18日，首屆西安國際美食博覽會在西安國際會展中心開啟。