西安九吉堂食品有限公司成立於2006年(原西安九聚堂食品有限公司),地處陝西戶縣秦渡鎮,是一家致力於生產高品質香菇辣椒醬的企業。九吉堂公司目前主要產品有香辣香菇丁、蒜蓉香菇醬、香辣香菇絲、香辣牛肉醬、豆豉辣醬及油潑辣子,主要客戶是中高檔餐廳和火鍋店