西北菌草栽培雙孢蘑菇理論與實踐

《西北菌草栽培雙孢蘑菇理論與實踐》總結了作者十年來在寧夏等西北地區推廣菌草栽培蘑菇的技術和經驗，介紹了西北地區的地理氣候資源條件、雙孢蘑菇栽培理論、西北地區菌草栽培雙孢蘑菇管理技術、西北地區無公害雙孢蘑菇栽培技術等內容。

基本介紹

• 中文名：西北菌草栽培雙孢蘑菇理論與實踐
• 類型：科技
• 出版日期：2011年6月1日
• 語種：簡體中文
• ISBN：9787227047803 
• 作者：黃國勇
• 出版社：黃河出版傳媒集團,寧夏人民出版社
• 頁數：235 頁
• 開本：32 開

內容簡介

《西北菌草栽培雙孢蘑菇理論與實踐》由寧夏人民出版社出版。

圖書目錄

第一章 概述

第一節 雙孢蘑菇栽培簡史

第二節 世界雙孢蘑菇栽培簡況

第三節 我國雙孢蘑菇栽培簡況

第四節 我國西北雙孢蘑菇栽培簡況

第五節 雙孢蘑菇的營養和保健價值

第二章 我國西北的地理氣候概況

第一節 西北地區地理概況

第二節 西北地區氣候概況

第三章 我國西北菌草資源概況

第一節 關於菌草的幾個概念

第二節 西北地區主要農牧業生產的副產品原料

第三節 西北地區人工栽培的菌草

第四章 雙孢蘑菇在分類學中的地位

第一節 地球上的大型食用真菌

第二節 雙孢蘑菇的分類地位