八眉豬的中心產區為陝西涇河流域、甘肅隴東和寧夏的固原地區。八眉豬頭較狹長,耳大下垂,額有縱行“八”字皺紋,故名八眉。被毛黑色。按體型外貌和生產特點,分為大八眉、二八眉和小伙豬三種類型。大八眉類型豬因晚熟,現存欄數極少, 二八眉類型豬屬中熟型,生產性能較高,小伙豬類型豬,早熟易肥,深受民眾歡迎,因此存欄數量約占該品種的80%。大八眉成年母豬平均122.27公斤,二八眉成年公豬平均88.40公斤,母豬平均74。67公斤,小伙豬成年公豬80公斤,母豬56公斤;堅持鞏固、提高的原則,再根據保種技術發展水平。制定科學、合理的配種、留種方案。採取以保為主、合理利用的保護方式。儘可能使八眉豬的原始性狀得到較完整全面保護。
基本介紹
主要產地,形成簡史,要種質特性,體型外貌,生產性能,體重,肥育性能,繁殖性能,雜交利用情況,利用方向,保護措施,
主要產地
產區為西北黃土高原,屬大陸性氣候。冬季嚴寒,夏季乾旱。海拔為1000—2000米,年平均氣溫,以甘肅為例,東部在10℃以上,西部0.6℃左右。年降水量300—600毫米,風沙大,水土流失嚴重,土壤瘠薄,植被稀疏。農作物以小麥、玉米、糜子、蕎麥、馬鈴薯為主,次為油料作物油萊、胡麻等,有的地區還可種植苜蓿,農副產品豐富,為八眉豬的飼養繁殖提供了良好的物質基礎。
形成簡史
八眉豬產區的陝西和甘肅省為我國古代文化的發源地,早在五六千年以前的新石器時代,西安“半坡村人”已經馴養了豬。三千年前的關中西部以從事農業著稱的周族,養豬也相當普遍, “牧豬於幽山”,並有“乃造其槽,執豕於牢”。說明當時豬除了放牧外,已開始修造豬舍養豬。由此可見,八眉豬形成的歷史較久,是我國西北地區的古老豬種之一。
要種質特性
體型外貌
八眉豬頭狹長,耳大下垂,額上有倒“八”。字的皺紋,被毛黑色。按體型外貌和生產特點,分為大八眉、二八眉和小伙豬三種類型。大八眉類型豬因晚熟,現存欄數極少, 二八眉類型豬屬中熟型,生產性能較高,小伙豬類型豬,早熟易肥,深受民眾歡迎,因此存欄數量約占該品種的80%。乳頭6—7對。
生產性能
體重
大八眉成年母豬平均122.27公斤,二八眉成年公豬平均88.40公斤,母豬平均74。67公斤,小伙豬成年公豬80公斤,母豬56公斤。
肥育性能
八眉豬生長慢,在農村飼養條件下,肥育期較長,大八眉12個月齡體重才50公斤,飼養2—3年體重達150—200公斤寸屠宰,此時膘厚8厘米,花板油20—50公斤,二八眉豬肥育期短,10一14月齡,體重75—85公斤時即可出槽,小伙豬10月齡體重50—60公斤時屠宰。八眉豬在肥育條件較好的國營農場, 8月齡體重75公斤時,飼料利用率3.85,日增重458克,瘦肉率43.17%。
繁殖性能
八眉豬性成熟較早,30日齡左右時即有性行為。農村3月齡時就開始配種。而國營農場到10月齡體重達40公斤左右開始使用。母豬3—4月齡開始發情,國營農場母豬8月齡體重達45公斤時開始配種。在飼養條件較差的條件下,第一胎產仔6.43頭,第二胎為9.45頭,三胎以上為12.08頭。
雜交利用情況
八眉豬是一個良好的雜交母本品種,與國外良種豬雜交,一般具有較好的配合力。據測定,以巴克夏豬、內江豬、蘇白豬三個品種與八眉豬的雜交效果較好。巴克夏公豬與八眉母豬雜交,一代雜種肥育至8月齡, 日增重達350—527克,屠宰率71一74%。三品種雜交在增重速度。飼料利用率方面也表現有較高的雜種優勢。每公斤增重耗混合料1.35公斤。用漢普夏公豬與八眉母豬雜交,雜種後代瘦肉率為56.48%,比八眉豬提高近8%。
利用方向
八眉豬是一個歷史悠久的古老屬肉脂兼用型品種。三個類型、除具有共同的適應性強,抗逆性強,沉積脂肪能力強,耐粗放管理和穩定的遺傳性外,還各具特性,大八眉晚熟,二八眉中熟,小伙豬早熟易肥。但也存在發育慢,後軀發育差、皮厚瘦肉率低缺點。從品種資源保存和利用長遠利益考慮,應保存二八眉類型。加強選育,改進缺點,提高胴體瘦肉率,對大八眉和小伙豬可引用國內外優良品種進行三元雜交,發展商品豬。
保護措施
保護好現有血統。八眉豬在榆林地區為數很少或基本絕跡。在這種狀況下。引入純種公豬困難較多。因此。加強現有血統的保護工作非常重要。對於避免近交衰退具有重要意義。我們採取建立一個原種保種繁育場的方法,分別保存優良公豬血液建立家系。擴大保種群規模,確保基因庫中的基因能夠較完整保存,工作重點是要農戶避免自繁自養產生近交。尤其是極度近交發生。不斷壯大保種場經濟建設,提高生產水平。
採取隨機交配的方法,合理確定各家系中公母豬比例。隨機交配可防止因選擇交配造成的基因丟失問題出現。在留種當中,科研單位和生產單位要密切配合。堅持各家系等量留種的原則,加強研究,合理確定公母留種比例。
注重高新技術在保種工作中的套用。充分發揮科研院所的技術優勢,通過科研與生產相結合的形式。加強生物(胚胎)工程保種技術的研究、套用和推廣工作