襄陽菜是楚菜系的北味菜,以襄陽和鄖陽(今十堰)地區的風味為基礎,吸收鄂豫陝渝四省的風味。
基本介紹
- 中文名: 襄陽菜
- 主要食材:豬、牛、羊肉
- 分類:北味菜
- 口味:鮮辣
襄陽菜是楚菜系的北味菜,以襄陽和鄖陽(今十堰)地區的風味為基礎,吸收鄂豫陝渝四省的風味。
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