襄陽的夜壺油茶是以碎蒜苗、炒花生米為主料製作的食品。 基本介紹 中文名:襄陽夜壺油茶分類:小吃主料:蒜苗、炒花生米 襄陽的夜壺油茶是一種適宜於冬季夜晚的小吃。吃時,放碎蒜苗、炒花生米(壓成小粒),真是香味四溢。睡前來一碗,可暖胃、潤肺、生熱。冬季,叫賣者身背好幾十斤重的大銅壺,走街串巷叫賣,所以人們戲稱它為“夜壺油茶”。