生物工程學院依託行業企業,已形成“實訓室——校內生產性實習基地——校外實習就業基地”共同組成的校內外實踐教學基地網。在院內興建有7個教學儀器設備先進、功能齊全的實訓中心(下設29個專業實訓室、1個CAD機房),擁有較大規模且設施完善、能滿足教學和科研需要的科技示範園、養殖示範中心、果茶場、園藝場等生產性實訓基地8個,建立了正大集團、襄大農牧集團、南京喜之郎食品有限公司、棕櫚園林有限公司等26家緊密合作的校外實習就業基地。其中與襄樊正大共建的鄂西北動物疫病監測中心(正大動保中心)常年開展病毒監測、細菌分離、藥敏試驗、消毒效果評價和水質分析等服務項目,廣泛服務於隨州、荊門、十堰和襄樊所轄縣市養殖企業;現代化的植物組織培養中心,每年可繁殖各種名優花卉苗木20萬株。同時,經國家勞動和社會保障部門批准,設定有157號農業行業特有工種職業技能鑑定站,可對十多箇中、高級農業行業特有工種進行職業技能鑑定。
生物工程學院全面推行“訂單式”工學交替人才培養模式改革。該院認真貫徹教育部16號檔案精神,積極開展校企合作、工學結合的人才培養模式改革,實行訂單培養,開設有“正大畜牧獸醫班”、“益源畜牧獸醫班”、“喜之郎生物技術班”、“宏林園林班”、“安能環保班”,通過校企共同開展課程建設、共同實施人才培養,共同考核人才培養水平,使專業知識、技能與企業文化、工作任務、崗位能力和職業能力高度融合,形成了“學做同步、工作學習一體化”教學模式,真正實現了專業建設與地方支柱產業對接,人才培養規格與用人單位需求對接,課程與崗位工作任務對接,校企合作貫穿人才培養全過程。
“以市場需求為導向,以特色發展為目標”是生物工程學院專業建設的指導思想。該院設有生物技術及套用、生物製藥、園林工程技術、環境監測與治理技術、精細化學品生產技術、畜牧獸醫、農業科技與管理等7個高職專業和農學、畜牧獸醫、園藝、生物製藥等中專專業。其中畜牧獸醫專業是“省級教改試點專業”、國家骨幹建設專業,農業科技與管理專業是省委組織部、省農業廳、教育廳委託的“一村一名大學生培養計畫”工程。目前,生物工程學院以“質量立院,特色興院”為目標初步形成了以“畜牧獸醫專業”為龍頭的多專業共同建設、共同發展的專業建設良好格局。