複合糖類

由2—10個單糖分子縮合而成的糖類,叫低聚糖。如:蔗糖、麥芽糖、乳糖等。由10個以上單糖分子縮合而成的糖類,叫多聚糖,簡稱多糖。多糖是有多個單糖分子連線而成...

糖類的還原端和蛋白質或脂質結合的產物。...... 糖類和蛋白質結合有以蛋白質為主的稱糖蛋白,如血液中的大部分蛋白質;也有以糖為主的,如蛋白聚糖是動物結締組織...

糖類(carbohydrate)是多羥基醛、多羥基酮以及能水解而生成多羥基醛或多羥基酮的有機化合物,可分為單糖、二糖和多糖等。糖類是自然界中廣泛分布的一類重要的有機...

中文名稱 複合糖類 英文名稱 complex carbohydrate 定義 泛指糖蛋白、蛋白聚糖、糖脂等含有糖類的複合生物大分子。 套用學科 生物化學與分子生物學(一級學科),...

《糖類化學》是2005年化學工業出版社出版的圖書,作者是郭振楚。...... (四)結合多糖(或複合多糖)糖與其它非糖物質共價結合形成結合多糖(複合多糖)或糖綴合物(...

《糖類:生命必需的分子(原著第2版)(導讀版)》於2001年出版後廣受歡迎,作者基於這本教科書編寫了更為專業的姐妹篇《糖類:生命必需的分子》。經過全面的修訂、...

複合添加劑是指將幾種乃至十幾種食品添加劑按照一定比例複合而成的食品添加劑產品,這種產品在國外早就流行,例如食用香精就是複合食品添加劑。...

複合維生素用於醫治疲勞,預防因飲食不平衡所引起的維生素缺乏。體育用途長時間運動或訓練時的預防維生素的“流失”。風險噁心,嘔吐,骨骼疼痛。...

不過,就糖鏈而論即使是寡糖,在寡糖上結合了蛋白質和脂類的,就整個分子而論,如果是屬於高分子,則從廣義上來看也屬於多糖,因此特稱為複合多糖(conjugated ...

n. (名詞)[C][U]〈化〉碳水化合物;糖類 any of various types of organic compound,such as sugar and starch,containing carbon,hydrogen and oxygen[P]澱粉...

糖被的成分一般是多糖,少數是蛋白質或多肽,也有多糖與多肽複合型的。例如Xanthobacter(黃色桿菌屬)的菌種,既有含α-聚谷氨醯胺的莢膜,又有含大量多糖的黏液層。這...

同時,成立了“糖工程研究協定會”作為協調機構。這協定會編輯出版了專著《糖工程學》。美國能源部於1986年資助喬治亞大學創建了複合糖類研究中心,建立複合糖類資料庫,...

N-糖參與新生肽鏈的修飾是通過寡糖基轉移酶(oligosaccharyltransferase,OST)複合體進行的。該糖基轉移酶是一個多聚複合體,在酵母中由Wbp1p,Stt3p,Ost1p,Swp1p,...

糖基化是在酶的控制下, 蛋白質或脂質附加上糖類的過程。此過程為四種共轉譯(co-translational)與後轉譯修飾的步驟之一,發生於內質網。蛋白質經過糖基化作用之後...