補鍋佬，就是補鍋匠，他們肩挑木箱，沿街叫喊“補花碗，釘洋碟，補鍋羅！”以前的鍋全是由生鐵打造，生鐵不耐用，加上柴火熊熊，鐵鍋很容易穿孔、漏水，於是補鍋佬開始走街串巷修理各家各戶的漏鍋破鍋，很受歡迎。一般的補鍋佬都是走村過戶地攬生意，走到哪就吆喝到哪，遇到有人要補鍋，才停下來就地作業。現如今這一行當也像九佬十八匠中的大多數行當一樣漸行漸遠，正在慢慢地在我們的視線里消失。
基本介紹
- 中文名：補鍋佬
- 別稱：補鍋匠
- 口號：補花碗，釘洋碟，補鍋羅
- 形式：走街串巷修理
補鍋佬是指專門修補各種鍋具的手藝人。“補鍋佬的扁擔，兩頭翹”。這句話是形容以前挑肩挑木箱，沿街叫喊“補鍋羅”的補鍋匠!記憶中的他們，一根木扁擔，兩頭各固定著一個多層抽屜的木製箱子，每個抽屜里分別裝著各種工具。
他們肩挑木箱，沿街叫喊“補花碗，釘洋碟，補鍋羅！”以前的鍋全是由生鐵打造，生鐵不耐用，加上柴火熊熊，鐵鍋很容易穿孔、漏水，於是補鍋佬開始走街串巷，很受歡迎。補鍋的方法有兩種，裂孔輕微的，就用一隻補鍋釘穿過，扭曲釘尾，用泥抹勻即可。如果裂孔比較大，則用鐵粉修補。首先把鐵粉煮熔，燒成鐵水，然後澆在鍋內的穿孔處。在穿孔的下面，平鋪一塊濕布，冷卻澆下來的鐵水，將裂孔填補。補好後，再把鍋燒紅，用錘子敲打，使其平整。補鍋需要很高的手藝，手工好的，修補處不容易被察覺出來。一般的補鍋佬都是走村過戶地攬生意,走到哪就吆喝到哪,遇到有人要補鍋,才停下來就地作業。現如今這一行當也像九佬十八匠中的大多數行當一樣漸行漸遠，正在慢慢地在我們的視線里消失。
