補脾安神養生粥是一道以大棗、紅豇豆、麵粉為主要食材製作的美食。
基本介紹
- 中文名:補脾安神養生粥
- 主要食材:麵粉
- 難度:普通
- 輔料:大棗、紅豇豆
做法
1.紅豇豆涼水浸泡一宿,洗淨。 | |
2.大棗浸泡片刻,洗淨。 | |
3.鍋中放水,放入大棗、豇豆(大棗和豇豆的比例為2:1),煮至開過冒泡即可。 | |
4.麵粉中加少量水,攪板均勻,成麵糊。 | |
5.煮好大棗、豇豆撈出,放入保鮮袋中,用擀麵杖擀成糊狀。 | |
6.將豆棗糊直接倒入煮豆棗的水中。 | |
7.用勺子將水和豆棗糊攪拌均勻。 | |
8.在鍋中慢慢調入麵糊,攪拌均勻。 | |
9.煮至開鍋,盛出即可。 |