裙帶豆腐湯

裙帶豆腐湯是一道美食，主要製作材料有裙帶菜30g，豆腐30g等。

基本介紹

• 中文名：裙帶豆腐湯
• 主要食材：裙帶菜30g，豆腐30g
• 配料：薑片10g，青椒末2g紅椒末2g
• 調料：鹽2g，蔥末2g

製作方法

1、裙帶菜切段，豆腐切塊，入開水焯熟，加青椒末、紅椒末、蔥末放碗中備用;

裙帶豆腐湯

2、鍋置旺火上，加水，薑片、鹽煮開，撈出薑片不用，清湯澆於湯碗中即成。

適用人群

想瘦身的產婦

健康提示

裙帶菜味道鮮美，富含營養，含有粗蛋白14-20%、褐藻酸13-29%、甘露醇11%以及各種礦物質，含有的鉀能夠消除鈉的危害，容易去除浮腫和油脂，有利於身體代謝。它的食物纖維可消除便秘保護肌膚，高纖維的裙帶菜熱量低、最適宜減肥，還能緩解現代人的煩躁情緒，是理想的健康食品。