裙帶菜馬鈴薯餅

裙帶菜馬鈴薯餅是一道美食，由裙帶菜等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：裙帶菜馬鈴薯餅
• 主要食材：裙帶菜
• 分類：幼兒菜譜
• 口味：鹹鮮味
• 工藝：煎

功效

幼兒菜譜 高血壓食譜 動脈硬化食譜

製作材料

主料：裙帶菜(乾)20克,土豆（黃皮）30克

輔料：澱粉(豌豆)5克

調料：鹽2克,色拉油5克

製作步驟

1. 將裙帶菜切碎後，用熱水燙過，馬鈴薯煮熟後，去皮，趁熱壓成薯泥。

2. 在薯泥中加入裙帶菜和鹽攪拌均勻，做成2個小漢堡肉的形狀，均勻地沾上澱粉。

3. 平底鍋中倒入沙拉油燒熟後，將沾上澱粉的小漢堡肉兩面煎黃。

裙帶菜馬鈴薯餅的

製作要訣

因為馬鈴薯已經煮熟，所以煎至稍帶顏色即可，讓小朋友毫不猶豫的吃下裙帶菜，對孩子的健康成長助益極大。