袖珍紅薯面窩

袖珍紅薯面窩

基本介紹

  • 中文名:袖珍紅薯面窩
  • 主要食材:紅薯
  • 輔料:薑末、蔥末、大米、黃豆
  • 工藝:煎
做法
1、把米,黃豆浸泡一夜,分別打成漿,混合;
2、米和黃豆的比例是一半對一半;
3、加碎薑末,碎蔥末和紅薯(切成丁),放在一個大鐵勺里放進油鍋;
4、油鍋兩面煎成金黃色出鍋。

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