基本介紹 中文名:袖珍紅薯面窩主要食材:紅薯輔料:薑末、蔥末、大米、黃豆工藝:煎 做法1、把米,黃豆浸泡一夜,分別打成漿,混合;2、米和黃豆的比例是一半對一半;3、加碎薑末,碎蔥末和紅薯(切成丁),放在一個大鐵勺里放進油鍋;4、油鍋兩面煎成金黃色出鍋。