《衛生檢驗檢測質量控制實用手冊》是2020年人民衛生出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：衛生檢驗檢測質量控制實用手冊
- 作者： 於維森，蔣欣，藍峻峰
- 出版時間：2020年
- 出版社：人民衛生出版社
- ISBN：9787117304818
《衛生檢驗檢測質量控制實用手冊》是2020年人民衛生出版社出版的圖書。
《衛生檢驗檢測質量控制實用手冊》是2020年人民衛生出版社出版的圖書。...
本書內容豐富、資料翔實,注重理論聯繫實際,科學與實用性相統一,可供從事食品生產與流通、食品質量控制、食品案例與衛生監控與檢測、進出口檢驗檢疫及以及各級疾病預防控制部門的技術人員與管理人員閱讀;也可作為高等院校食品科學與工程、營養與食品衛生學、公共衛生與預防醫學等專業的教師和本專科生及研究生的輔助教材或...
第一節 海洋生物製品微生物檢測實驗室的質量控制要求 一、管理要求 二、技術要求 三、過程控制要求 四、內部質量控制和外部質量評估 第二節 海洋生物製品微生物實驗室儀器設備的校準、維護和性能確認 一、儀器設備的校準 二、微生物檢測實驗室常用儀器設備的校準、維護和性能確認 三、微生物檢測實驗室儀器的驗證 第...
第一節 室內空氣中主要污染物質衛生標準 第二節 民用建築工程室內環境污染控制規範 第三節 室內空氣質量衛生規範 第四節 室內裝飾裝修材料有害物質控制標準 第五節 公共場所室內環境衛生標準 第三章 室內環境中主要污染物質的檢驗方法 第一節 室內空氣中甲醛的測定 第二節 室內空氣中氨的測定 第三節 室內空氣中苯...
本書全面介紹了理化檢測工作的性質、任務、組織機構、質量控制綱要和術語。對理化檢測程、生產技術管理制度、工作規範、理化檢測標準體系等作了詳細說明。本書內容豐富，信息量大，具有工程實用性和可操作性，對於從事台金、材料、特種工藝、失效分析、壽命預測、工程設計、環境保護、食品衛生、商品檢驗等科技人員、工藝...
適於食品生產企業管理人員、質量安全監督人員、衛生檢驗檢測人員學習套用，也可供國家認證監督人員、海關檢驗檢疫人員和食品儲存、運輸、銷售人員參考。圖書目錄 第一章 食品衛生基礎 第一節 食品營養基礎 第二節 食品衛生與安全概述 第三節 食品衛生評價 第四節 食品安全危害與控制 第五節 食物中毒與控制...