術前調養與術後康復

內容簡介

作者編寫《術前調養與術後康復》的目的就是指導病人科學、合理地飲食，以達到防病、治病，促進機體恢復的目的。

《術前調養與術後康復》是一本科普性讀物，適用於非醫學、營養學專業的廣大讀者，可作為患者及其家屬飲食營養治療及疾病康復的一般指導用書。

醫學知識浩浩如江海，疾病的表現形式及個體差異千變萬化。外科疾病營養也需要因人而異，不可固守於一個方法，遵從於一《術前調養與術後康復》籍。編寫此書希望能帶給讀者一些啟迪，達到熱量磚引玉之作用，能給病人早日康復帶來益處。

圖書目錄

前言

營養知識

人體為什麼需要進食食物

人體每天需要多少熱能

蛋白質有什麼功能

什麼是氮平衡

人體如何維持氮平衡

蛋白質有什麼營養價值

補充或限制蛋白質的適應症

什麼是脂類

脂類的和一理功能

必需脂肪酸的生理功能

哪些病人應限制脂肪的攝入

哪些病人應增加脂肪的攝入

什麼是糖類

糖的生理功能

糖在體內是怎樣保存的

引起血糖升高的原因有哪些

什麼叫低血糖

低血糖主要表現為哪些症狀

什麼是血糖

血糖從何而來

血糖最後又回到哪裡

血液中的葡萄糖是怎樣進入細胞內的

什麼是肝糖原、肌糖原

什麼叫糖原合成和糖異生作用

人體內唯一降血糖的激素是什麼激素

胰島素是從哪兒來的

胰島素在體內起什麼作用

胰島素分泌受哪些因素調節

怎樣理解胰島素絕對缺乏和相對缺乏

什麼叫對抗胰島素激素？主要包含哪些激素

怎樣知道自己是肥胖、消瘦還是正常

脂胖對病人有什麼害處

消瘦對病人有什麼不利

外科病人康復有哪十大法寶

監測血糖的方法有哪些

如想購買血糖測定儀，應先了解什麼

目前國內市場上能買到的血糖測定儀有哪些種類

測血糖時應怎樣採血

怎樣留取尿標本

怎樣採集嬰幼兒的尿標本

酮體包括哪些

為什麼病人要監測酮體

怎樣區別糖尿病性酮尿和屆餓性酮尿

……

營養與健康

營養物質對藥物的影響

心理衛生保健

生活保健

致讀者

術前調養與術後康復

基本介紹

內容簡介

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