血菊苦瓜飲

“血菊”生長在我國西部海拔2000米以上的較寒冷地區。這種高原生長的野菊花味香外表呈淡黃色,用它沖泡出的菊花水晶瑩剔透呈淡紅色,因此叫做“血菊”。血菊飲用後唇齒留香,口感非常好,但回味有些微苦。血菊的主要成分為,菊花內脂、苦味素、揮髮油、維生素A維生素B1等。

基本介紹

  • 中文名:血菊苦瓜飲
  • 主要原料:苦瓜,血菊
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要營養成分:纖維素
  • 適宜人群:男女老少
  • 儲藏方法:冷藏
簡介,營養分析,食材明細,做法,

簡介

菜品口味:甜味
主要工藝:其他
所需時間:十分鐘
製作難度:簡單
所用廚具:攪拌機 豆漿機

營養分析

“血菊”具有降血脂,降血壓,消脂減肥的店鑽棕乘功效,還有一定的抑制有害細菌的作用,因此,對清理腸道中的有害雜菌也有一定的作用。“血菊”比較適合三高人群飲用。對工作勞累還能起到緩解疲勞的作用。對體重超重的人,可起到降脂減肥的照棕棕您作用。雪菊是近年才被人們認府催腳識的一種可作為保健飲品的原料。
苦瓜中的苦瓜甙和多種胺基酸,具有降脂減肥的功效,還可以起到排毒的作用。
苦瓜對心、巴船危肺、胃具有清涼降火的作謎虹棗用,因此,夏季食用苦瓜可起到清熱、益氣、止渴、解疲勞、清心、明目和增強食慾,還具有養血滋肝檔膠寒、潤脾補腎之功效。據研究發現,苦瓜具有明顯的隱血糖作用,對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。

食材明細

苦瓜 100克
礦泉水 500ml
血菊 6朵
蜂蜜 40克

做法

1.把苦瓜洗淨去籽切條備用。
2.把血菊用熱水泡開備用。
3.把切好的苦瓜放入料理機中。
4.加入適量的礦泉水。
5.然後再放入適量蜂蜜。
6.用高速攪打成汁。
7.然後用小篩濾掉殘渣倒入杯戲紙中。
8.裡面放5-6朵泡好的血菊攪拌均勻。
9.調好後便可飲用。

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