血糯米紫菜包飯

血糯米紫菜包飯是一道菜餚，主要製作材料有血糯米、大米等。

基本介紹

• 中文名：血糯米紫菜包飯
• 主要原料：血糯米
• 是否含防腐劑：否
• 配料：火腿腸 肉鬆 榨菜

材料

主料：血糯米 糯米 大米 比例是0.5:1.5:1

壽司醋：糖 鹽 白醋 水（1:1:3:5）

紫菜片 胡蘿蔔 雞蛋皮 火腿腸 肉鬆 榨菜

製作過程

1、混合好的米清水浸泡一夜之後蒸熟，壽司醋調勻，米飯和醋混合均勻

2、雞蛋攤成蛋皮，胡蘿蔔刨成絲，火腿腸切條

3、米飯均勻攤在紫菜片上

4、放上各式配料

5、最後撒上肉鬆

6、卷緊後用沾水的刀切開裝盤