基本介紹 中文名：血燕蒸鮮奶主要材料：雞蛋3隻，鮮奶50克，血燕20克調味料：鹽或糖各適量工藝：蒸 血燕蒸鮮奶主要材料：雞蛋3隻，鮮奶50克，血燕(發好)20克調味料:鹽或糖各適量1.將雞蛋打勻，注入鮮奶拌勻，過濾。2將血燕和調料放入雞蛋鮮奶中拌勻，倒人盛皿內，用鋁箔紙或碟蓋好，隔水蒸8～10分鐘即成。
