基本介紹
內容簡介,作者介紹,作品目錄,
內容簡介
本書內容包括概述，蠍子的生物學特性，蠍子的養殖技術，蠍子的病害與敵害防治，乾坤我子的採收、加工與保存方法，蠍子蜇傷與救護，以及養殖蠍子常用黃粉蟲、蚯蚓、地鱉蟲、黑粉蟲、洋蟲、鼠婦的養殖方法。內容豐富，技術先進，圖文並茂，通俗易懂，適用於養蠍場、專業戶學習使用，也可作為農村中等職業技術學校的教學用書。
蠍子養殖技術
蠍子養殖技術作者介紹
周元軍，男，39歲，漢族，1962年生，中共黨員，1983年畢業於山東農業大學獸醫專業，研究生學歷。現為山東省臨沂師範學院副教授，中國畜牧獸醫學會會員，中國管理科學研究院特約研究員，中國農業大學農學博士專家團成員，畜禽業專志社特約記者，臨沂農業科學技術協會聯合會常務理事。
近年來，在國內10多家雜誌上發表學術論文60餘篇，出版著作多部。現在主要從事畜牧獸醫教學、科研及農業科學技術推廣等工作，尤其在特種經濟動物飼養方面積累了豐富的實踐經驗。曾被臨沂市季市政府授予“優秀知識分子稱號”，2001年被評為臨沂市專業技術拔尖人才，享受國家政府津貼。其事跡被《中華人物辭海》、《中華優秀人物大典》等多部典書所收錄。
作品目錄
前言
一、概述
（一） 蠍子的種類與分布
1．蠍子的種類
2． 蠍子的分布
（二）蠍子的藥用功能和經濟價值
1． 蠍子的藥用功能
2．蠍子的滋補功能
（三） 蠍子的養殖前景
二、蠍子的生物學特性
（一） 蠍子的形態特徵
1．外部形態特徵
2． 內部構造
3．雌雄蠍子的鑑別
（二） 蠍子的生活習性
1．棲息環境
2． 活動規律
3．食性
4． 趨性
5．繁繁殖特性
6． 生長發育特性
三、蠍子的養殖技術
（一） 養殖方式
1．房養
2． 池養
3．缸養
4． 箱養
5．坑養
6． 架養
7．瓶養
8． 散養場養殖
（二）蠍場的建造
1． 場址的選擇
2．場地的圍圈方法
3． 蠍場的布局
4．建造蠍場時的注意事項
（三） 蠍種的選育與投放
1．引種
2． 選種選育
3．蠍種的投放與密度
（四） 蠍子的飼養管理
1．蠍子的飼料
2． 蠍子的營養需要
3．飼料的加工、配合與投餵
4． 種蠍的飼養管理
……
四、蠍子的病害與敵害防治
五、 蠍子的採收、加工與保存方法
六、蠍子蜇傷與救護
蠍子養殖介紹
1．人工養蠍的技術要求：
人工養蠍就是要創造適合蠍子生長的溫度、濕度環境，這些環境經過努力都能實現，不存在什麼高深的技術理論，即使你不識字，經我們當面指導，短時間內即可完全掌握，只要肯下工夫、潛心鑽研蠍子養殖技術，不怕吃苦受累，人工養蠍就一定能獲得成功。
(1)蠍子的生活習性
蠍子屬於變溫動物，隨著溫度的逐漸升高，它也由冬眠開始甦醒活動、生長和產仔。冬眠時的最佳溫度應為3-5℃，最多不超過-2～7℃，溫度超過10℃時蠍子甦醒並開始微微活動。當溫度超過15℃後，大部分蠍子已經活動並有少量開始進食。當溫度超過20℃後，大部分蠍子開始進食，個別蠍子開始生長。當溫度超過25℃時，蠍子進食加快，大部分蠍子開始生長發育。當溫度升高到30℃以上時，蠍子的生長發育、產仔加快，母蠍的懷孕期縮短，仔蠍成活率增高。32-35℃是蠍子生長、發育、產仔、成活最理想的溫度。如果能將溫度控制在這個範圍之內，蠍子的懷孕期為95天，一隻母蠍一年可產3胎，仔蠍從出生到長成成蠍只需要8個月。溫度不要超過38℃，一旦超過，蠍子容易脫水。蠍子在野外生長一年中可分為生長期(清明-白露)、填充期(秋分-霜降)、休眠期(立冬-雨水)、復甦期(驚蟄-清明)。溫室（南方）飼養蠍子，則可大大縮短生長周期。蠍食物品種來源：家庭養蠍的食料主要是黃粉蟲、地鱉蟲、無菌蠅等，有條件也可餵一些土元、螞蚱、蚯蚓、蟋蟀、螞蟻、蠐螬、鼠婦、蜈蚣、蛐蛐等。
(2)蠍子的飼料及餵養
蠍子喜歡吃多汁體軟的昆蟲。如蚊、蠅、螳螂、蜘蛛、螞蚱和蚯蚓等動物，也喜歡吃鹼土和麥麩等物。蠍子的動物性飼料可用燈光誘捕，在蠍場頂上挖一個直徑為25厘米的洞，在洞口上方吊螢光燈或黑光燈，燈下配備漏斗，傍晚開燈，引誘昆蟲掉進蠍房，供蠍子捕食。此外，還可以飼養黃粉蟲、土元等餵蠍。如果誘捕和飼養的昆蟲不能滿足蠍子食用，可適當餵些新鮮的、無污染的動物肉。把肉剁成肉餡，然後用小塑膠布將肉餡包成許多小包，比較均勻地投入池子裡。投食次數多少以溫度高低而定。一般情況下，溫度在15℃以下，6天～7天餵一次;溫度在20℃～30℃，3天～5天餵一次。每次投料不宜過多，太多容易變質造成污染，產生病菌；太少易造成蠍子不夠吃而相互殘殺致死。投食時間以下午5時～6時為宜。
2．蠍子的經濟價值：
蠍子的藥用價值主要在它的藥理毒素成分。現在全蠍入藥的中西藥約150餘種。蠍毒以治痛症而著稱，廣泛使用於心腦血管疾病。國外一些醫藥機構已將其藥效列入攻克癌症的課題研究。除此藥用價值外，上規模上檔次的蠍子保健酒廠全國已達到數十家。在北京、天津和廣州等地的高檔賓館，一盤60 只裝的油炸全蠍售價在500元左右，已超過以營養全面而著稱的500克重的甲魚和龜類價格。隨著消費者對全蠍價值的不斷認可，全蠍的需求量在不斷上升。
3．蠍子的藥食功能
蠍子是名貴中藥材，有息風止痙、通經活絡、消腫止痛、攻毒散結等功能。可用於治療風濕頑症、半身不遂、 四肢麻木、中風、瘰癧、破傷風、無名腫毒、癌症、性病、愛滋病等。在中醫學上，共有100多種疾病需要蠍子進行治療。因其體含有特殊蛋白質，自古以來就是人們餐桌上的美味，具有很強的滋補、保健、美容價值。
菌素類藥物（土黴素、磺胺等），每片藥對4千克左右冷開水，調勻後吸到海綿上,放入蠍池即可。
4．蠍子的飼養管理
1．保持適當溫度:溫度低於15℃，蠍子處於冬眠狀態，停止或放慢生長;溫度高於40℃，蠍子拚命外竄，以至死亡。因此，溫度保持在25℃～30℃為蠍子生長發育的最佳溫度。
2．控制好濕度：蠍子喜乾燥，怕潮濕。最佳的空氣相對濕度為45%～50%。沙土的含水量在15%～20%之間，以沙土不乾不濕，人不感到蠍室氣悶為宜。要特別注意的是沙土不宜過於潮濕，否則蠍子會生粉蟎蟲病，導致死亡。
3．供足飲水:養蠍成功與否在於飲水。如果供水缺乏，蠍子過於乾燥會造成相互殘殺死亡。因此每天可用海綿吸足清水或冷水放入蠍池中。每隔3天～5天可在蠍子飲水中加入一種抗菌素類藥物（土黴素、磺胺等），每片藥對4千克左右冷開水,調勻後吸到海綿上，放入蠍池即可。
