蟹肉魚翅灌湯餃

基本介紹

• 中文名：蟹肉魚翅灌湯餃
• 主要原料：精麵粉，蟹肉
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：青年人，老年人

主要材料

精麵粉、蟹肉、魚翅、雞胸肉、火腿肉、鮮豬肉、蟹柳、竹笙、冬菇、鮮馬蹄肉、鮮豬皮、砂糖等。

製作方法

把材料拌好、煮熟切成粒狀，將麵粉拌勻壓成皮狀，將所有材料包到裡面，做成餃子形狀，放到蒸爐里蒸大約10分鐘，配上翅湯即可。

特點

口味清鮮、強身益壽、養生佳品。