形態特徵 附生肉質植物;莖多分枝;節多數,短,扁平,頂端截平形,邊緣和節頂有小窩孔,新枝和花朵便由此小孔抽出;花左右對稱,鮮紅色;萼片基部連合成短管,頂端分裂;花瓣數輪,意向內則管愈長,上部外向反折;雄蕊2輪;子房無鱗片,花柱長於雄蕊;漿果紅色或帶紫色。本植物常插於量天尺Hylocereus undatus Britt. et Rose 的莖上以繁殖。本屬有不少栽培變型系由不同的種類間或與 Epiphyllum 和Cereus雜交而成的。
蟹爪蘭葉狀莖肥厚扁平多節,莖節多分枝,常成簇懸垂,特別是嫁接造型株,莖段向四周呈輻射披散下垂,莖節綠色,邊緣有 2 ~ 4 對尖齒,呈粗鋸齒狀,老株基部莖幹常木質化,花生於莖節頂端,花冠漏斗狀,花色多樣,有紅、紫、白、黃、粉紅、橙等色,花期 11 月至翌年 1 月,漿果長圓形,暗紅色。
生活習性 蟹爪蘭性喜溫暖濕潤和半陰環境,忌強光暴曬和雨淋,耐旱怕澇,不耐寒,冬季要有充足光照,花期最適溫度12℃~ 14℃,低於 10℃生長緩慢,低於 5℃進入半休眠狀態,低於 10℃或高於 25℃不能形成芽。蟹爪蘭為短日照花卉。栽培基質以排水、透氣性良好的肥沃疏鬆沙質壤土為宜。盆栽土壤可用園土泥∶泥炭土∶沙= 8∶6 ∶1 的比例混合使用。
栽培技術 扦插繁殖:選擇健壯莖節,切下1一2節, 放陰涼處2一3天 ,待切 口稍乾燥後再插人沙床 , 基質為比例: 41的泥炭和沙, 插床溫度為15~20 ℃。插床濕度不宜過大, 以免切口過濕腐爛。插後2-3周開始生根, 4周后可盆栽。
相關介紹 羅素蟹爪蘭(S. russelliana)、感恩節仙人掌(S. truncata, 即蟹爪蘭;很長時間列入Zygocactus屬)莖節短扁。
聖誕節仙人掌 (Christmas cactus;S. bridgesii)分布北半球,花期約在聖誕節前後,可能是前兩種的雜交種。仙人掌狀蟹爪蘭(S. opuntioides)及鈍稜蟹爪蘭(S. obtusangula)的莖節圓形,但花與前述種相似。春季開花的復活節仙人掌(Easter cactus)的學名從前為Schlumbergera gaertnerai,今歸入Rhipsalidopsis屬。