蟹味菇炒墨魚仔是一道以蟹味菇、墨魚仔作為主要食材，以薑絲、鹽、料酒、生抽作為輔料烹飪15分鐘製作而成的美食。 基本介紹 中文名：蟹味菇炒墨魚仔主要食材：蟹味菇，墨魚仔輔料：薑絲、鹽、料酒、生抽準備時間：10分鐘烹飪時間：15分鐘 製作過程1.蟹味菇罪應精去根洗淨鑽故獄承後旋協舉焯水。2.墨魚仔洗淨後用適量整想鹽和料酒醃製片刻。3.鍋內放少量油，燒熱後加入薑絲，爆香後章捆立加入墨魚仔。4.翻炒後加入蟹味菇炒勻炒熟。茅幾炒船5.最後加入適量生抽調味歸請促即可。
