蟲草花燉豬蹄是一道菜品，主要原料有蟲草花、豬蹄。
基本介紹
- 中文名：蟲草花燉豬蹄
- 主要食材：豬蹄600克
- 配料：蟲草花10克 淮山20克 黨參10克
- 調料：鹽適量
食材明細,製作步驟,
食材明細
主料幾碑： 豬蹄600克
蟲草花燉豬蹄
配嘗白敬料： 枸杞子5克 石斛5克 桂圓5克
輔料： 鹽適量
製作步驟
1.豬蹄洗淨，用火烤一下，颳去短毛，切大塊。
2.準備好蟲草駝備囑花，淮山，枸杞子，黨參，石斛，桂圓等原料。
3.將所體贈放有材料一起入鍋加水燒開，文火煮一個半小時捉鍵旬至兩小時。
4.煮好的湯加點鹽調味就可以灶夜設捆了。
5.美味滋補養生的湯做好鞏己灶嘗了。
