蟲草枸杞子烤鮑魚

蟲草枸杞子烤鮑魚是一道美食，主要食料有枸杞子、鮑魚等。

基本介紹

• 中文名：蟲草枸杞子烤鮑魚
• 主要食材：鮑魚
• 口味：可口
• 輔料：冬蟲夏草6克，枸杞子15克

基本信息

【菜譜名稱】 蟲草枸杞子烤鮑魚

【所屬菜系】 全部

【口味特點】 定喘止咳、軟化血管，抑制癌細胞。適合於老年肺氣腫、肺結核、虛喘癆咳、動脈硬化、老年性白內障等患者食用

製作原料

主料：鮑魚60克。配料：冬蟲夏草6克，枸杞子15克。

製作過程

先將鮑魚洗淨，用沸水灌浸3小時，再用瓦鍋加入開水煲至熟軟。各物同放瓦盅內烤熟即可食用。