枸杞子蟲草烤鮑魚

枸杞子蟲草烤鮑魚，是一道藥膳，原料為鮑魚60克。配料：冬蟲夏草6克，枸杞子15克。

基本介紹

• 中文名：枸杞子蟲草烤鮑魚
• 主要食材：鮑魚
• 配料：冬蟲夏草，枸杞子
• 特點：定喘止咳、軟化血管

原料

鮑魚60克。配料：冬蟲夏草6克，枸杞子15克。

製作方法

先將鮑魚洗淨，用沸水灌浸3小時，再用瓦鍋加入開水煲至熟軟。各物同放瓦盅內烤熟即可食用。

菜品特點

定喘止咳、軟化血管，抑制癌細胞。適合於老年肺氣腫、肺結核、虛喘癆咳、動脈硬化、老年性白內障等患者食用