基本介紹
- 中文名:螺旋藻饅頭
- 主要食材:麵粉,酵母
- 分類:饅頭
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
麵粉 | 根據吃多少定 |
酵母 | 適量 |
螺旋藻 | 少量 |
做法
1. 首先,將螺旋藻打成粉 | |
2. 我磨了這么三杯的螺旋藻,才磨了半小盒。不過,這東西的泡發率非常的大,這么小半盒能用很久很久了 | |
3. 和面啦,麵粉和螺旋藻先混合,螺旋藻粉放了一勺,大概是放酵母的三倍,這個量自己掌握,我發現我放多了 | |
4. 醒面這個步聚俺也不說了,跟罈子里的還是一樣一樣地 | |
5. 醒好面,捏成饅頭型,再醒,這個也跟罈子里的一樣一樣地 | |
6. 最後就蒸熟,這個還是一樣一樣地 |