螺旋藍細菌屬

螺旋藍細菌屬 spirulanu 又稱螺旋藻屬。一屬在相鄰 細胞間不呈隘縮或很少隘縮，菌絲呈螺旋狀的絲狀藍細菌。 菌}y段能作1}'行運動，而其}i部則可進行顫動或震搖運動.、 在溫暖、鹼性鹽湖中密集、成團生長。(} + Coral%值為44一 53}因其營養豐富，故早被古代墨西哥阿茲台克人食用。目 前在If=洲查德湖地區的居民仍在用它製作烤餅。是一種有生 產前景的單細胞蛋白源。